月に一回の早起き！　土曜日のホテル朝食シリーズ第二弾は、日本橋地下鉄水天宮前駅直結のロイヤルパークホテル1階、シンフォニーの朝食ブッフェをいただいてきました。

店内は、外国人の姿が目立ち、女性一人でさっそうと朝食を摂る姿も。9時ごろ訪れましたが、混雑もなく落ち着いています。

卵料理を目の前で焼いてくれる気さくな感じのシェフがおもしろく、さらにフレンチトーストは一度食べたら忘れられないおいしさです。
明るくカジュアルな雰囲気で気軽に利用できる1階「コーヒーショップ シンフォニー」。訪れた土曜の9時ごろは混雑もなく、ロイヤルパークホテルらしく外国人の姿が目立ちます。

今回は、ブレックファーストブッフェ(午前10時まで)を注文、すぐにカップでコーヒーまたは紅茶が運ばれてきます。(もちろんおかわり可能です。)

まずはフレッシュジュース。アップル、グレープフルーツ、オレンジのほか、トマト、キャロット、パセリと充実していてヘルシー！　牛乳ももちろん用意がありシリアルも。

パンの種類もトーストだけでも複数あり、クロワッサンなどのデニッシュ系が豊富で、イングリッシュマフィンも！　思わず目移りしてしまいます。

そしてうれしいのは、気さくなシェフが目の前で焼いてくれる卵料理。スクランブル、目玉、オムレツの3種が基本で、ベーコン、オニオン、チーズを入れることもできます。見ていて飽きないシェフの熟練したフライパンさばきは見事です。

そのほか、ウィンナーやベーコン、サラダのほか、和食メニューも揃い、毎月来ても飽きないほどの充実度。さらに、あんずや洋梨、ライチなどもそろうフルーツにも満足でした。

さらに、このブッフェでぜひ注文してほしい「フレンチトースト」(写真一番下)。メープルシロップたっぷりのこの一品、中はしっとりふんわり、外はカリッとしていて、お腹がいっぱいでも食べられてしまうおいしさです。フルーツを添えるとさらにおいしさが増します。

このブレックファーストブッフェは午前10時まで。11時までならいいのにと思いましたが、逆にその後の1日を有意義に使えるので良いのかもしれません。

私たち夫婦は、10時半前にホテルを後にし、地下鉄と電車を乗り継いで、東京パン屋ストリートと久しぶりに葛西臨海水族園へ。

東京パン屋ストリート、葛西臨海水族園日記は、2005年3月28日発行のメールマガジンNO.381でどうぞ。

今回のいただいたメニュー

ブレックファーストブッフェ 2,500円×2 5,000円
サービス料 500円
消費税 275円
合計 5,775円

■公式サイト：ロイヤルパークホテル


宿泊施設名：ロイヤルパークホテル
エリア：東京都中央区
交通：地下鉄水天宮前駅直結
参考：宿泊口コミ／レストラン報告一覧／ロイヤルパークホテルコミュニティ



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