栗ぷりん、抹茶モンブラン、タルト マロン! 秋の恵み“栗”をふんだんに使った極上栗スイーツ。ホテルオークラ東京 シェフズガーデン テラスで2006年9月の期間限定販売されていることを知り、さっそくテイクアウト。限定物に弱く、ホテルオークラの会員誌「いちょう」を見て、いてもたってもいられず買いに走りましたが、3種類共に、贅沢にも渋皮栗が丸ごと使われていて、秋を満喫できる大人なデザート。大正解でした!
[栗ぷりん]栗味のプリンは優しい舌ざわりで、下に隠れているカラメルソースとあわせていただくと最高。上にのった一個丸ごとの渋皮栗も贅沢です。
[抹茶モンブラン]
小豆風味のクリームの中に栗が丸ごと一つ入っていて、その周りに鮮やかな緑の抹茶のペーストを飾りつけた見た目が美しいスイーツ。こちらにも渋皮栗がちょこんとのっています。
[タルト マロン]サクサクのタルト生地に、栗の食感がアクセントのしっとりアーモンドクリームをのせ、ダコワーズで包んだスイーツ。もちろんこちらにも渋皮栗がまるごと一個のっています。
シェフズガーデン テラスで対応してくださった方は、とても楽しげにお話をしていただけて、デザートを買いに来ただけなのに幸せを分けてもえらった感じがします。
そんな、秋の幸せを運んできてくれるスイーツは2006年9月限定なので、興味のある方はお早めに。
今回いただいたメニュー
栗ぷりん 650円
抹茶モンブラン 600円
タルト マロン 550円
消費税 90円
合計 1,890円
■ホテルオークラ東京 シェフズガーデン テラス
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