周りを見渡すと外国の方がとても目立つ、東京全日空ホテルの朝。その2階にある「カスケイドカフェ」で、モーニングブッフェをいただいてきました。

予想以上に豊富なメニュー。卵料理も種類充実でシェフが目の前でオムレツを焼いてくれるパフォーマンスも楽しめます。そして、クロワッサン・デニッシュ、そしてワッフルなどのパン類は、パン教室の講師をしている妻が絶賛。

外国の方に囲まれて、少し海外に来たような雰囲気で朝食を楽しめる素敵なカフェ報告です。
利用したのは土曜日の朝。窓から見える景色が良いわけではなく、外から見るとファミレスと勘違いしてしまいそうですが、内装はシックでスタイリッシュ。外国の方が多く、ファミリーの姿もあまり見かけないので、静かに落ち着いて朝食をいただくことができるカフェです。

卵料理は、シェフが目の前で焼いてくれるオムレツがおすすめです。一見怖そうな顔つきのシェフですが「おはようございます！」と素敵に挨拶。ハムやチーズなどのトッピングも快く応えてくれて、熟練の技を見せてくれます。さらに、オムレツのソースには、ミートソースなど3種類あって好みを選べます。

また、サラダのコーナーで特徴的なのが、ドレッシングのほかに、数種類の天然塩やエキストラバージンオリーブオイルなどが用意されているのが嬉しいです。

そして、外国の方のスマートな食事の仕方も観察できます。必ず、女性が席に着くまで男性は座ることはなく、ナイフとフォークの使い方も素敵です。行儀が悪いですが、少し観察してしまいました。

そんな、赤坂で外国に来ているのではと思わせる素敵なモーニングブッフェでした。

今回いただいたメニュー
モーニングブッフェ(2名分) 5,000円
サービス料 500円
消費税 275円
合計 5,775円

■東京全日空ホテル

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