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ミシュラン三ツ星に輝く、イギリスでとても著名なシェフ、ゴードン･ラムゼイ氏のレストラン『セリーズ by ゴードン・ラムゼイ』でいただく朝食ブッフェ。サラダやフルーツ、そして種類豊富なパンがブッフェスタイルで、さらにイングリッシュブレックファーストを選択すると、卵料理のほか、パンケーキやフレンチトーストから好みの料理が選べるスタイル。
この朝食はランチやディナーに比べてリーズナブルにいただけ、ボリュームも大満足の一押しのメニューです。
セリーズ by ゴードン・ラムゼイがあるのは28階。フロント前を通り過ぎて奥にありますが、スタイリッシュな雰囲気で目立った案内は出ていませんので、フロント前にいるスタッフに遠慮なく質問して案内してもらいます。入り口あたりはこじんまりした感じですが、禁煙席であるレストランの奥は、窓側は全面ガラス張りで、天井はなんと約7mと開放感ある空間。
窓から見える風景は、目の前にオフィスビルが大きく構え、素敵な眺望とはいえませんが、忙しく仕事している様子を片目に、この朝食を楽しむ時間をとれることの贅沢さに、幸せを感じます。
メニューは、コンチネンタルブレックファーストとイングリッシュブレックファーストの2種類。イングリッシュブレックファーストの場合、いくつかある卵料理およびパンケーキやフレンチトーストなどのメニューから好みの料理を選べます。今回は、私はオムレツ(ハム・チーズ・トマトをトッピング)にベーコン、ソーセージ、グリルトマトを添えて。妻はシトラスフレンチトーストとアップルコンポートシナモン風味を選択しました。
フルーツジュース・サラダ・パンはブッフェ形式で、特にパンの充実度はすばらしく、フルーツの食感を楽しめるコンフィチュールが素敵。いろいろなパンを楽しみたいならコンチネンタルブレックファーストがおすすめです。
気さくなスタッフもいる楽しいレストラン。外国人の姿が目立つ落ち着いた雰囲気での極上の朝食を体験してみませんか。
■メニュー
コンチネンタルブレックファースト 2,800円
イングリッシュブレックファースト 3,400円
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●コンラッド東京 公式サイト
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[画像提供：一休.com]
渡辺正晴：
