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(妻の承認NO.159)
2007年9月15日にリニューアルオープンした、ロイヤルパークホテル1階コーヒーショップ「シンフォニー」。

『交響曲とオーケストラ』をデザイン・コンセプトに、店舗中心にオーケストラにみたてた円形のブッフェテーブルを置き、それを囲む劇場のブース席のような半円の席が印象的なカジュアルな雰囲気のレストラン。音をイメージしたクリスタルのシャンデリアは壮観。

そして「シンフォニー」といったらなんといってもブッフェ。今回利用したランチブッフェでは多くのお料理が並びますが、そのなかからおすすめを探すにはどうしたらよいのでしょうか。

画像提供：ロイヤルパークホテル
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そのメニューは、サラダ（ドレッシングが4種類）、選ぶのが困るぐらい揃う前菜。ローストポーク（土・日・祝日はローストビーフ）、豚しゃぶ、オムレツ・オムライス、そしてペンネやパスタなどがブッフェテーブルに所狭しと並びます。

また、パンの種類も豊富で、ブルーチーズもあるチーズの盛り合わせも注目。

そのブッフェテーブルに立って「さぁ、どんどん食べてください！」とお客様に声を掛けているのが落合シェフ。豚しゃぶをササッと調理していただけ、オムライスやオムレツを作る手さばきはまさに職人芸。お料理を手渡す時の笑顔が素敵です。


前菜は目移りするほど色々な味を楽しめます。
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どのお料理にしようか迷ったときも落合シェフに聞くのが一番。おすすめはもちろん、「今日はこれが特に美味しくできたよ！」と教えていただけます。

さて、デザートはアップルパイやショートケーキ、ムース、プリンのほか、6種類のアイスクリームも用意。さらに、バニラ・ストロベリー・マンゴのソフトクリームがあるのも魅力です。飲み物も、サーバーが置かれ、自由にブレンドコーヒー、カプチーノ、カフェオレを淹れる事が出来、ダージリンやカモミールなどのティーパックも用意。アイスコーヒー、アイスティーもお願いすることが出来ます。

リニューアルして魅力が増したブッフェメニューと、今までと変わりなく明るく声で職人芸を見せていただける落合シェフに会える、グループやファミリーにおすすめのレストランです。


デザート。飲み物はコーヒー各種や紅茶・ハーブティーのティーパックが用意されています。
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≪参考≫
■メニュー：
　ランチブッフェ（平日）大人 3,675円／お子様 2,100円
　ランチブッフェ（土日祝）大人 5,250円／お子様 3,150円

■時間：
　ランチブッフェ 11:30〜14:30
　レストランは 6:00〜24:00

■場所：ロイヤルパークホテル 1階

■公式サイト：ロイヤルパークホテル


宿泊施設名：ロイヤルパークホテル
エリア：東京都中央区
交通：地下鉄水天宮前駅直結
参考：宿泊口コミ／レストラン報告一覧／ロイヤルパークホテルコミュニティ

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