(妻の承認NO.164)
東京の秋を探しに出かけた日の平日のランチ。ロイヤルパーク汐留タワー24階の「ハーモニー」でランチブッフェをいただいてきた報告です。
特に女性に人気があり、平日でありながら女性グループで席のほとんどが埋まり活気に溢れていました。
フォアグラオムレツやスペイン風「ガンバス」などの人気メニューが見逃せない、約30種類のお料理がいただけます。
まずは前菜、ガラスのカップや小皿で用意されていてとりやすいのが特徴で、その種類も多く選ぶ楽しさもあります。ポテトサラダなどの見せ方も可愛く楽しい!
人気のフォアグラオムレツは、シェフが目の前で焼いていただけるだけでなく、たっぷりとかかったソースはなんと特製トリュフソース。ランチから優雅な気分に。
さらに注目すべきメニューは、海老をソテーしブランデーでフランベしてソースと絡めて仕上げたスペインの漁師料理「ガンバス」。「ガンバス」はスペイン語で海老を意味しそのプリプリ感を是非味わってみて下さい。
食後には、スイーツコーナーのショートケーキとプリンがおすすめ。フルーツやシャーベットもあり、ライチのシャーベットはお気に入りになりそうです。
紅茶・ハーブティーのティーパックが用意されていますが、コーヒー・カフェオレ・エスプレッソなどを自由に淹れる事が出来るコーヒーマシンがあるのが便利。
また、目の前でフランベする様子も見ることができる、栗のカラメリゼ ワッフルとアイスクリーム添えは贅沢な一品です。
今回は、栗やきのこなど秋の食材を使った料理も多く秋を満喫。メニューは1ヵ月半程度で替わるそうです。
11:30〜と13:00〜の2部制ですが、1時間半たっぷり料理を満喫して2,625円(税込・サービス料別)。
汐留に近い「浜離宮恩賜公園」では、これからカエデが色づくのだとか。東京の秋を探しに出かけて秋を食す。最高の季節ですね。
≪参考≫
■場所:ロイヤルパーク汐留タワー スペシャリティレストラン「ハーモニー」
■メニュー:ランチブッフェ
■料金:(税金込・サービス料別)
平日 2,625円
土・日・祝祭日 3,675円
■時間:1部目 11:30〜13:00、2部目 13:00〜14:30
■ホテルオフィシャルサイト:ロイヤルパーク汐留タワー
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宿泊施設名:ロイヤルパーク汐留タワー
エリア:東京都港区
交通:JR新橋駅徒歩3分
宿泊体験記:ロイヤルパーク汐留タワー口コミ一覧
レストランファイル:ロイヤルパーク汐留タワー 記事一覧
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東京の秋を探しに出かけた日の平日のランチ。ロイヤルパーク汐留タワー24階の「ハーモニー」でランチブッフェをいただいてきた報告です。特に女性に人気があり、平日でありながら女性グループで席のほとんどが埋まり活気に溢れていました。
フォアグラオムレツやスペイン風「ガンバス」などの人気メニューが見逃せない、約30種類のお料理がいただけます。
まずは前菜、ガラスのカップや小皿で用意されていてとりやすいのが特徴で、その種類も多く選ぶ楽しさもあります。ポテトサラダなどの見せ方も可愛く楽しい!人気のフォアグラオムレツは、シェフが目の前で焼いていただけるだけでなく、たっぷりとかかったソースはなんと特製トリュフソース。ランチから優雅な気分に。
さらに注目すべきメニューは、海老をソテーしブランデーでフランベしてソースと絡めて仕上げたスペインの漁師料理「ガンバス」。「ガンバス」はスペイン語で海老を意味しそのプリプリ感を是非味わってみて下さい。食後には、スイーツコーナーのショートケーキとプリンがおすすめ。フルーツやシャーベットもあり、ライチのシャーベットはお気に入りになりそうです。
紅茶・ハーブティーのティーパックが用意されていますが、コーヒー・カフェオレ・エスプレッソなどを自由に淹れる事が出来るコーヒーマシンがあるのが便利。また、目の前でフランベする様子も見ることができる、栗のカラメリゼ ワッフルとアイスクリーム添えは贅沢な一品です。
今回は、栗やきのこなど秋の食材を使った料理も多く秋を満喫。メニューは1ヵ月半程度で替わるそうです。
11:30〜と13:00〜の2部制ですが、1時間半たっぷり料理を満喫して2,625円(税込・サービス料別)。汐留に近い「浜離宮恩賜公園」では、これからカエデが色づくのだとか。東京の秋を探しに出かけて秋を食す。最高の季節ですね。
≪参考≫
■場所:ロイヤルパーク汐留タワー スペシャリティレストラン「ハーモニー」
■メニュー:ランチブッフェ■料金:(税金込・サービス料別)
平日 2,625円
土・日・祝祭日 3,675円
■時間:1部目 11:30〜13:00、2部目 13:00〜14:30
■ホテルオフィシャルサイト:ロイヤルパーク汐留タワー
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宿泊施設名:ロイヤルパーク汐留タワーエリア:東京都港区
交通:JR新橋駅徒歩3分
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