高級ホテルレストランファイル-妻の機嫌が良くなるレストラン

予約が可能で、前日でなければネットでの予約もできるので便利。予約をしたおかげか、窓際のレインボーブリッジが良く見える席に案内していただけました。

あまりにも素敵な景色だったので、お食事の前にノンアルコールカクテルを二つ注文。そのうち、シチリア島のブラッドオレンジジュース、グァバジュース、レモンを使った「Mediterran Cruse 地中海クルーズ」は、しつこくなく飲みやすくておすすめです。（ノンアルコールカクテルは別料金です。）

さて、ブッフェテーブルには、イタリアの料理が盛りだくさん。そのメニューの一部です。

【冷製前菜】

　・イタリア風 お米のサラダ
　・タコのトマト煮
　・小海老のサラダ アルゲーロ風
　・若鶏のサラダ仕立て
　・鰯のエスカベーチェ フィノッキオイル
　・マグロのタルタル シブスト風味
　・茄子のスチーム パルメザンチーズ
　・カブと春野菜 ビアンコマンジャーレ
　・モッツァレラチーズ入り カポナータ
　・海の幸とカットフルーツ ウイキョウのマリネ
　・イタリアンハム盛り合わせ

【温製料理】

　・鱸のポワレ 温野菜とトマト添え
　・茄子 トマトの重ね焼き
　・仔牛の煮込み 茸とアーティチョーク
　・白身魚のオーブン焼 パンセッタとワインビネガー
　・鶏腿肉 猟師風
　・サルシッチャと彩り野菜のソテー
　・自然豚のグリル
　・メカジキのソテー ジャガイモとズッキーニ フェンネル風味
　・チェチ豆のズッパ バジリコ風味
　・ふんだん野菜のイタリアンリゾット
　・地中海風 旬魚のソテー
　・フリットミスト

また、パスタは極細や貝殻の形をした面白いものなど5種類を用意。ソースも5種類あり、菜の花のアーリオオーリオは、心地よいほろ苦さの春らしい大人の味。

さて、デザートは簡単なものですが揃っています。食後にコーヒーをいただき、行きかう船を眺めながら会話もはずみます。

ランチは若い方が多く、小さなお子様を連れた方も気軽に利用できる雰囲気。メニューは1ヶ月ごとに変わるので、毎月行ってみるのも楽しいかもしれません。また、ランチが気に入ったら、同期間開催のディナーも素敵ですね。

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このご報告の前に、『MERCATO ITALIANO〜春のイタリアンマルシェ〜』フェアを監修した“アドリアーノ・マリオ・グエルニエーリ”シェフの実演による、ランチ会に参加することが出来ました。

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≪参考≫（料金は消費税込・サービス料別）
■MERCATO ITALIANO 〜春のイタリアンマルシェ〜（ランチ平日）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3,360円
■IL SOLE（ノンアルコールカクテル）　1,050円
■Mediterran Cruse 地中海クルーズ 945円
■場所：ホテル日航東京 3階 地中海料理「オーシャン ダイニング」
■時間：ランチ／11:30〜14:30
■ホテル公式サイト：ホテル日航東京


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宿泊施設名：ホテル日航東京 エリア：東京都港区 交通：ゆりかもめ台場駅直結 参考：宿泊口コミ／レストラン報告／コミュニティ