(妻の承認NO.183)
雲海定食 アークヒルズにそびえるANAインターコンチネンタルホテル東京。2階ロービーのエスカレーターを上がった3階の便利な場所にあるのが日本料理「雲海」で、今回はここの和朝食の報告です。

 珍しく日曜日の朝9時という混雑時に訪れましたが、約5分ほど待っただけで席に案内していただけました。

 新緑がまぶしい日本庭園を望む窓際の席で、鯉が泳ぐ池と豪快な滝を眺めながらの朝食は7:00〜10:00です。
小鉢、焼物など(雲海定食) メニューは次の二つ。

【雲海定食】 3,150円(消費税込・サービス料別)
小鉢2品、煮物、焼物、中猪口、香の物、味噌汁

【葵定食】 2,310円(消費税込・サービス料別)
焼物、小鉢、香の物、味噌汁

煮物など雲海定食どちらも、御飯もしくは御粥のどちらかを選べます。


 注文するとすぐに梅昆布茶が! 胃を刺激してさらに食欲が増したところに、お食事が運ばれてきます。

 和食の良いところは、たくさんの食材を少しずついただけるところ。特に「雲海定食」は、白蒟蒻・筍・六方里芋・蛇の目人参・厚揚げ・散らし隠元の6種類の食材を使った「煮物」があり、彩りも豊かでヘルシー。
葵定食
 品数が数品少なく、お魚の種類も違う「葵定食」は、軽い朝食にしたい時におすすめ。

 その他、「じゃこ・昆布・小梅の小箱」がテーブルに置いてあり、おかわり用のおひつもあるのでご飯が進みます。

 また、お粥を選んだ場合餡が添えられます。「雲海」の餡は、関西風で鰹だしとみりん、醤油で味付けした「べっこう餡」で、こちらもお粥が進みます。
小箱(梅・昆布・じゃこ)
 ホテルの朝食、特に和朝食は食が進みます。赤坂の便利な立地のレストランなので、付近にお勤めの方は出勤前に寄り道して1日の活力を充電してください!


≪参考≫(消費税込・サービス料別)
■朝食メニュー:
庭園(日本料理「雲海」) 雲海定食 3,150円
 葵定食 2,310円
■ホテル名:ANAインターコンチネンタルホテル東京
■レストラン名:日本料理「雲海」(3階)
■営業時間:
 朝食 7:00〜10:00
 昼食 11:30〜14:30
 甘味・軽食(土・日・祝祭日) 14:30〜17:00
ANAインターコンチネンタルホテル東京「雲海」 夕食 17:00〜22:00
■公式サイト:ANAインターコンチネンタルホテル東京




ANAインターコンチネンタルホテル東京

宿泊施設名:ANAインターコンチネンタルホテル東京
エリア:東京都港区
交通:地下鉄溜池山王駅徒歩1分
参考:宿泊口コミレストラン報告一覧会員限定口コミ