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(妻の承認NO.201)
「かるめら」オリジナルビッグハンバーガー

ホテルのハンバーガー行脚第5弾は、セルリアンタワー東急ホテルロビー階のガーデンキッチン「かるめら」。

外国人ゲストに大人気のオリジナルビッグハンバーガーがあるとお聞きし、さっそくいただいてきました。

今までいただいた中でも最大級のボリュームで、一人では食べきれない大きさに驚きながら、夫婦二人で楽しみながらいただいたステーキ感覚のハンバーガーです。
アボガドとベーコンを添えた100％ビーフのビッグハンバーガー

午後3時半という中途半端な時間だったので混雑もなくのんびり。ビッグハンバーガーはランチタイムとディナータイムの11:00〜24:00の間にいただくことが出来ます。

「アボガドとベーコンを添えた100％ビーフのビッグハンバーガー」
「アメリカンチェダーチーズをのせた100％ビーフのビッグチーズバーガー」

の2種類を用意。今回はアボガドとベーコンを選びました。ボリューム満点の贅沢のハンバーガーのためお待ちいただきますとの事でしたが、10分ほどで運ばれてきました。

このハンバーガー、安全なビーフを使用しているのはもちろん、お肉の旨みをしっかり閉じ込める調理法でジューシーな味わいに仕上げているのだとか。お肉の焼き加減も好みで調節していただけます。

100％ビーフなのでナイフを入れると崩れやすいですが、程よい肉汁で最後まで飽きずにいただけます。ベーコンのほか、付け合せのアボガド、トマト、そしてケチャップとマスタードが添えられているので、いろいろなパターンの味を楽しめます。

また、バンズはホテルのベーカリーで毎朝特別に焼き上げたものを使用しており、パン教室の講師の経験もある妻も納得の味。焼き加減も最高で、このお肉にぴったり。

フライドポテトとピクルスも付いて、私は一人で食べ切れませんでした……


シーザーサラダサンドウィッチ

ちなみに、妻が注文したのは「シーザーサラダサンドウィッチ」。
レタス、トマト、アボガド、ベーコンの具にシーザードレッシングがたっぷりかかっている具に、噛み応えのある素朴な味のカンパーニュが相性抜群。

レストランを出る頃にはすっかりお腹一杯になった私達。せっかくなのでチェックインして昼寝を痛くなるほど満腹になりました。


≪今回のお支払い≫
■ホテル名：セルリアンタワー東急ホテル
■レストラン名：ガーデンキッチン「かるめら」
■ハンバーガー提供時間：11:00〜24:00
□アボガドとベーコンを添えた100％ビーフのビッグハンバーガー
　　　　　　　　　　　　　　　　2,600円
□シーザーサンドウィッチ　2,100円
□コーヒー　　　　　　　　　　　870円
□紅茶　　　　　　　　　　　　　870円
■合計　　　　　　　　　　　　6,440円
■公式サイト：セルリアンタワー東急ホテル


宿泊施設名：セルリアンタワー東急ホテル
エリア：東京都渋谷区
交通：JR渋谷駅徒歩5分
参考：宿泊口コミ／レストラン報告一覧
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