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子育てで外出が難しい妻のために大好きなホテルのパンをテイクアウトして自宅でいただく「ちょっと贅沢なホテルのパンシリーズ」報告。今回で第17回目です。
テーマは「カンパーニュ」。フランス語で、田舎、田園という意味で、フランスの伝統的なパンとして知られています。バゲットと比べ、丸型が多いのが特徴です。
今回は、６つのパンをご紹介させていただきますが、プレーンのカンパーニュのほかに、栗やブルーベリー、カマンベールチーズ等、練り込む具によって、さまざまな顔を見せてくれます。
その中で、特に浅草ビューホテルの栗とブルーベリーのカンパーニュは具だくさんで食べ応えのあるものでした。同じ売店で売っている、プティカンパーニュと味比べをすると楽しいですよ！
また、ロイヤルパークホテルのカマンベールカンパーニュには、チーズがたっぷり。チーズとカンパーニュの相性の良さが、理解できる一品です。
●浅草ビューホテル
・パティスリー レ・アール（1階）
・栗とブルーベリーカンパーニュ 231円
・プティカンパーニュ 115円
・営業時間 11:00〜21:00
●ザ・リッツ・カールトン東京
・ボウルカンパーニュ 360円
・ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
・営業時間 10:00〜22:00
●ホテルニューオータニ
・天然酵母のカンパーニュ（黒豆） 600円
・パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
・営業時間 11:00〜21:00
●ANAインターコンチネンタルホテル東京
・カントリーパン 250円
・デリカショップ（2階）
・営業時間 8:00〜22:00
●ロイヤルパークホテル
・カマンベールカンパーニュ 240円
・ロイヤルデリカ（地下1階）
・営業時間 10:00〜20:30
▼新連載『感動旅館 残念旅館 その見分け方』開始。
また、ロイヤルパークホテルのカマンベールカンパーニュには、チーズがたっぷり。チーズとカンパーニュの相性の良さが、理解できる一品です。
●浅草ビューホテル
・パティスリー レ・アール（1階）
・栗とブルーベリーカンパーニュ 231円
・プティカンパーニュ 115円
・営業時間 11:00〜21:00
●ザ・リッツ・カールトン東京
・ボウルカンパーニュ 360円
・ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ（1階）
・営業時間 10:00〜22:00
●ホテルニューオータニ
・天然酵母のカンパーニュ（黒豆） 600円
・パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
・営業時間 11:00〜21:00
●ANAインターコンチネンタルホテル東京
・カントリーパン 250円
・デリカショップ（2階）
・営業時間 8:00〜22:00
●ロイヤルパークホテル
・カマンベールカンパーニュ 240円
・ロイヤルデリカ（地下1階）
・営業時間 10:00〜20:30
▼新連載『感動旅館 残念旅館 その見分け方』開始。
渡辺正晴：
