春の優しい陽射しを楽しみながら、フォーシーズンズホテル椿山荘東京3階のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で、2006年4月9日まで限定の『桜 アフタヌーンティー』をいただいてきました。毎年私たち夫婦が楽しみにしている「よもぎスコーン」に加え、桜を生地に練り込んだ淡いピンク色の「桜スコーン」も登場。
温かい日には、テラス席で心地よい鳥のさえずりを聞きながら、ティータイムを楽しめます。館内は、いたるところに桜が飾られ、一足先に春が来たようです！！
ル・ジャルダンは、観葉植物とアンティーク家具に囲まれた落ち着ける雰囲気のラウンジ。訪れたのは平日だったのにもかかわらず、思った以上に人が多く、至るところで『桜 アフタヌーンティー』を楽しんでいる姿がありました。アフタヌーンティーの提供は、14:00〜17:00。白いリネンのナプキンに取り皿も用意されます。
飲み物は、コーヒーまたは紅茶が選べ、紅茶の品揃えはかなり豊富。桃の豊かな香りが春らしいピーチティーなど選ぶのも楽しいですよ。その紅茶はティーポットで約3杯分。
さてティースタンドには、上段：桜スコーン、よもぎスコーン、クローテッドクリームと小豆のクリームが添えられます。
中段：洋梨とアーモンドのタルト、ストロベリータルト、イングリッシュフルーツケーキ、ショートブレッド
下段：卵とクレソンのサンドウィッチ、ローストビーフのサンドウィッチ、シュリンプサンド、チキンとマンゴのチャツネサンド
濃厚な緑色が魅力のよもぎスコーンはこの時期限定の品で、毎年私たち夫婦が楽しみにしているスコーン。それに加え今年は、淡いピンク色のほのかに香る桜スコーンが登場し、魅力が倍増。
『桜 アフタヌーンティー』の提供は、2006年4月9日(日)まで。温かい日にホテル隣接の日本庭園散策もかねて、優雅なティータイムはいかがですか？ 土曜・日曜・祝日は平日とは比べ物にならないほど混雑するので、断然平日がおすすめです。
■公式サイト：フォーシーズンズホテル椿山荘東京
 | 宿泊施設名：フォーシーズンズホテル椿山荘東京 エリア：東京都文京区 交通：JR目白駅車10分 参考：宿泊口コミ／掲示板／レストラン報告一覧 |
渡辺正晴：
