高級ホテルファイル

宿泊施設専門のWebドクター・サイト改善士の渡辺正晴が、ほぼ自腹で利用した高級ホテルレポート。

ホテルのランチ

水天宮前の巨匠が贈る チューボーですよ! セット@中国料理「桂花苑」

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水天宮前の巨匠が贈る チューボーですよ! セット
家ではなかなか再現できない黄金色のパラパラチャーハンにシャキシャキのレタス。食べ始めたら最後、口の中で程よくほぐれ、絶妙なバランスで旨みが広がっていきます。結構なボリュームなのにあっという間に食べてしまう水天宮前の巨匠の『蟹レタス炒飯』。先日のランチにいただいてきました。

ずいぶん前の放送になってしまいますが、2011年2月のTBSチューボーですよ「神保悟志さん」の回に紹介された『蟹レタス炒飯』で水天宮前の巨匠としてロイヤルパークホテルの中国料理「桂花苑」が登場。2011年12月31日(土)まで、10月8日放送の「焼きビーフン」と共に、一口前菜三種のセットが提供されています。
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初体験沖縄野菜「シカクマメ」@第一ホテル東京鉄板焼「一徹」

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旬の鉄板焼き野菜先日の仕事の打ち合わせでランチをしたのは第一ホテル東京 鉄板焼「一徹」。ホテル最上階のレストランでシェフのパフォーマンス越しに眺めを楽しむことができます。

さて、ランチは11:30〜14:30で、2800円〜のランチメニューを用意してあります。ちなみに、伺った当日は日曜日だったので「鉄板焼ランチバイキング」開催中で混雑していましたが、30代後半になりそれほどお肉を食べられなくなりました…… そこで、リーズナブルなランチ『オーストラリア牛ステーキ「紅葉」(2,800円)』を希望したところ、快く席に案内していただけました。感謝。

メニューの内容は次の通りです。

◆◇◆ オーストラリア牛ステーキ「紅葉」(2,800円) ◆◇◆
■旬の鉄板焼き野菜
■秋の野菜を使った季節のサラダ
■オーストラリア牛ステーキ(フィレ100gまたはロース130g)
■御飯
■味噌椀 香の物
■デザート
■コーヒー、紅茶またはハーブティー
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秋から晩秋へのアンチエイジングランチ@京王プラザホテル

秋から晩秋へのアンチエイジングランチ今年38歳になりアンチエンジングと聞くと反応するようになってきました…… そこで、先日仕事の打ち合わせで利用した京王プラザホテル コリアンダイニング<五穀亭>のランチメニューにあった『秋から晩秋へのアンチエイジング』がとっても気になり注文してみました。

このメニューは、身体が温まる根菜たっぷりのスープや、豆腐を使ったヘルシーなデザートなど、美を追求する女性のための特別メニューなのだそうですが、男性2人で頼んじゃいました…… ちなみに、10月31日(月)までの期間限定メニューです。
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飽きのこない味「パーコーメン」に大盛り薬味@ザ・キャピトル東急ホテル

排骨拉麺(パーコーメン)@ザ・キャピトル東急ホテル
こんにちは、管理者の渡辺です。今日のブログは、月一ホテルランチです。仕事の打ち合わせで利用した“ザ・キャピトル東急ホテル”オールデイダイニング「ORIGAMI(オリガミ)」にて旧キャピトルホテル東急時代から愛されている『排骨拉麺(パーコーメン)』をいただいてきました。

旧キャピトルホテル東急、赤坂見附の仮店舗時代のオリガミにも足を運びましたが、“ザ・キャピトル東急ホテル”になってからは初めての利用です。仮店舗時代は地下に位置して眺望がなかったので、都内の中心にいながら緑が目立ち、波打つ水面が美しい水庭が素敵な眺望に感動しました。
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横浜初登場の焼き寿司が加わったレディースランチ@横浜ロイヤルパークホテル

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(特別編)
お重
レストランによっては夫婦で利用すると男性もいただけることもあるレディースランチですが、横浜ロイヤルパークホテル 鉄板焼「よこはま」のレディースランチ「彩」は1日30食限定のため完全に女性限定。しかし、2009年10月1日に内容がリニューアルされ、このブログで紹介するために特別に試食させていただけたのでご報告いたします。

地上70階建ての日本一高い横浜ランドマークタワーの地下1階にある鉄板焼「よこはま」は、海底をイメージした隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中リーズナブルなランチをいただけるとあり人気のレストラン。カウンター席ですが、2名でも問題なく食事を楽しめます。

さて、レディースランチ「彩」は、月替わりでメニューが変わりますが、今回は10月のメニューをご紹介いたします。
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幻の吉田牧場のモッツァレラとイタリアンフェスタで出会う - フォーシーズンズホテル椿山荘 東京

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(特別編)

吉田牧場パフォーマンス
妻が無事出産しました!!

妊娠中、いろいろアドバイスしてくださった皆様、ありがとうございました。ちなみに男の子です。

3人家族になった我が家ですが、子供と一緒に出歩けるようになるまで少しの間夫婦のホテル巡りはお休み。ということで、今回は私一人でフォーシーズンズホテル椿山荘 東京のイタリ料理 イル・テアトロでランチをいただいてきました。

2009年9月30日まではホテル中がイタリアの魅力で満載になるイベント「ラ・フェスタ イタリアーナ」を開催中で、今回いただいたランチもイベント期間限定の特別なランチ。なんと、入手困難のモッツァレラチーズを使ったお料理も!!
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完全無農薬「ぴゅあ菜サラダセット」 - ハイアット リージェンシー 東京

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(妻の承認NO.250)
ぴゅあ菜サラダ

ホテルの3000円以内でいただけるランチを食べ歩く「3000円ランチシリーズ」。今回はハイアット リージェンシー 東京の中国料理「翡翠宮(ひすいきゅう)」にお邪魔しました。ランチタイムは11:30〜14:30で予約が可能です。

ホテルは地下鉄大江戸線都庁前駅直結で、JR新宿駅西口から徒歩で9分かかりますが、小田急ハルク前からホテルまで無料送迎バスが20分間隔で運転されていて便利です。

■ぴゅあ菜サラダセット
さて、今回いただいたランチメニューは、最近登場した無農薬水耕栽培野菜を使ったサラダランチ「ぴゅあ菜サラダセット」です。

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夏の創作和食ランチ、3つの新鮮な驚き - 浦安ブライトンホテル

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(妻の承認NO.249)
春夏秋冬〜夏〜

ホテルの3000円以内でいただけるランチを食べ歩く「3000円ランチシリーズ」。今回は浦安ブライトンホテル2階の「味処 季布や」にお邪魔しました。ランチタイムは11:30〜14:30(ラストオーダー)で3日以内であればインターネットでの予約も可能。もちろん電話でも予約はできます。

JR京葉線新浦安駅直結で雨に濡れずに行けます。駅からの入口は2階になっていて、入ってすぐのところにレストランの案内とメニューが置いてあるのでわかりやすいと思います。

「味処 季布や」は細長いカーブした通路の途中にあり、暖簾をくぐって入ると目の前が板前さんが立つカウンター席になっていてちょっと緊張しますが、奥のテーブル席は12時ちょうどだったため女性グループがランチを楽しむ声で賑やかでした。更に奥には個室もあるようです。
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妊婦が安心していただける「マタニティープレート」 - ロイヤルパークホテル

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(妻の承認NO.248)
“戌の日”限定「マタニティープレート」

出産予定日が近づき妻のお腹もますます大きくなり歩きづらそうにしていますが、週に1度のホテルレストランは楽しみにしているようで、よい運動になっています。

今回は、安産祈願と子授けの神社である水天宮に近い、ロイヤルパークホテルで“戌の日”限定で提供されている特別メニュー「マタニティープレート」をいただいてきました。

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パルフェってそういうものだったのか! - ANAインターコンチネンタルホテル東京

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(妻の承認NO.246)
ランチメニューマノン

今週もホテルの3000円以内でいただけるランチを食べ歩く「3000円ランチシリーズ」。ホテルはANAインターコンチネンタルホテル東京に伺いました。

3000円以内ということで、2階カスケイドカフェのランチブッフェを考えていましたが、それよりも100円少しお高く、3003円と3000円を少し超えてしまうランチが36階イタロプロバンス ダイニングにありました。

妻が喜ぶというテーマから、こちらがいいと言われたら拒否はできません。ロビーのコンシェルジュさんにお聞きしたら席もあるとのことで、36階に向かうことにしました。これがとても幸運を呼ぶ選択でした!
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wtrまぐまぐ渡辺正晴:
宿泊施設専門のWebドクター・サイト改善士。宿泊プランプランナー。
公式サイト・予約サイトの予約数アップのお手伝い。人材育成に力を入れています。
⇒近状はフェイスブックより

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