朝食バイキング
最近力を入れているホテルの朝食。先日、ホテルコミュニティで開催したリニューアルして誕生した横浜ロイヤルパークホテル60階の「アッパーフロア」ショールームイベントもあったので、最上階（70階）のスカイラウンジ「シリウス」の朝食ブッフェをいただいてきました。朝食時間は7:00〜10:00で、私達は9時ごろ訪れましたが、平日の朝だったためかとてものんびりお食事を楽しめました。私達よりも若い方々が多かった印象です。
窓際に案内されると、横浜港はもちろんベイブリッジも見下ろせる感動的な風景が窓いっぱいに広がります。何度見ても驚きです。
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開業5周年を機に、全客室及び全フロアのリノベーションを終えたばかりのセレスティンホテルに宿泊した際に利用した、レストラン グラン・クロスの朝食ブッフェ。7:00〜10:00（ラストオーダー 9:30）の提供で、もちろん宿泊者以外の外来利用も可能です。
1階のガラス張りのレストランですが、芝という静かな立地のため人通りもそんなに多くないので気にならず、大人一人1,890円とリーズナブルなので、気軽に利用できます。
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ホテルの朝食といえば、目の前で焼いてくれるオムレツ。ホテルによっても人によっても焼き方が微妙に違います。そのフライパンさばきは酔いしれるほど見事、一生懸命思い出して家で試しても上手くいかない…… それだけ簡単そうに見えて職人芸なのですね。
パン パシフィック 横浜ベイホテル東急の「カフェトスカ」で出会ったシェフは、今までホテルでいただいた中でも1,2位を争う綺麗で美味しいオムレツを焼いていただきました。
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今回は早起きして「ホテルメトロポリタン丸の内」27階のレストラン「TENQOO」へ！東京駅日本橋口すぐと便利な立地で、特に新幹線の改札口は目の前。メニューは朝食ブッフェで、2,300円（税金・サービス料込）とリーズナブルなのも魅力です。
さらに、レストランからの景色！ 地上120mから東京駅をはじめとする、日本の中心を見下ろすことができます。
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汐留で一番便利なホテル、ロイヤルパーク汐留タワー24階のレストラン「ハーモニー」。朝の光が入る明るく朝食にぴったりのレストランです。朝食ブッフェは6:30〜10:00までいただくことができて、目の前で卵料理を作ってもらえるサービスがありながらリーズナブルな料金設定。メニューも豊富です。
とても活気があり、気軽に利用できる朝食ブッフェの人気メニューBSET3と共にご報告いたします。
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山下公園を180度見渡せるホテルニューグランドタワー5階のパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」。7:00〜10:00の朝食タイムにはバイキング形式でお料理をいただけ、「太平洋の女王」と言われていた美しい姿の「氷川丸」を目の前に、様々な料理を楽しめます。
朝の山下公園を眺めるのは初めてでしたが、ゆったり時間が流れていて優雅な朝を感じられます。早起きして朝の横浜散策も素敵です。
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レインボーブリッジを見下ろす、ホテル グランパシフィック メリディアン30階のスカイラウンジ「スターロード」での朝食ブッフェ。思ったよりもカジュアルで、土曜日の朝9時頃でしたが、家族連れや女性グループでたいへん賑わっていました。
朝食は7:00〜10:00。ゆりかもめの台場駅直結なので、ちょっと早起きして贅沢な朝食をいただけば、1日が優雅な気分で過ごせそう！
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ミシュラン三ツ星に輝く、イギリスでとても著名なシェフ、ゴードン･ラムゼイ氏のレストラン『セリーズ by ゴードン・ラムゼイ』でいただく朝食ブッフェ。サラダやフルーツ、そして種類豊富なパンがブッフェスタイルで、さらにイングリッシュブレックファーストを選択すると、卵料理のほか、パンケーキやフレンチトーストから好みの料理が選べるスタイル。
この朝食はランチやディナーに比べてリーズナブルにいただけ、ボリュームも大満足の一押しのメニューです。
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通勤ラッシュも気にならない土曜日の朝は、贅沢なホテルのブッフェを楽しむのにぴったり。至福の時間を過ごせるのはもちろん、お休みを効率よく使えるのが素敵です。東京プリンスホテル パークタワーの朝は、若いカップルが目立つエネルギーを感じられる場所。ホームページでは、最上階のレストランでのアメリカンブレックファースト または 日本料理レストランでの朝定食だけが紹介されています。
しかし、実際足を運ぶと、最上階の素晴らしい景色の中でいただける『モーニングブッフェ』を開催していることを発見！
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周りを見渡すと外国の方がとても目立つ、東京全日空ホテルの朝。その2階にある「カスケイドカフェ」で、モーニングブッフェをいただいてきました。予想以上に豊富なメニュー。卵料理も種類充実でシェフが目の前でオムレツを焼いてくれるパフォーマンスも楽しめます。そして、クロワッサン・デニッシュ、そしてワッフルなどのパン類は、パン教室の講師をしている妻が絶賛。
外国の方に囲まれて、少し海外に来たような雰囲気で朝食を楽しめる素敵なカフェ報告です。
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渋谷でゆっくりと朝食をいただきたい時におすすめなのが、セルリアンタワー東急ホテルのロビー階にあるガーデンキッチン「かるめら」。アラカルトメニューもありますが、朝食バイキングがとても素敵だったのでご報告いたします。シェフが目の前で焼いてくれる美しいオムレツ。さらにこちらも目の前で絞ってくれるフレッシュオレンジジュース。そして、品揃え豊富なメニュー。
一度経験するとリピートしたくなる、1日の始まりに最高の朝食バイキングです。
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パリの街角をイメージしたカフェ、リーガロイヤルホテル東京1階の「カフェ コルベーユ」では、6:30〜11:00まで朝食ブッフェを頂く事ができます。ホテルに入ってすぐ左にあり、店内も軽快なインテリアなので気軽に利用できます。
洋食、和食をブッフェ形式で戴くのですが、一番の特徴はマンゴやグアバなど、ジュースが充実していること！
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朝の光を浴びた綺麗なレインボーブリッジを眺めながら、東京台場のホテル日航東京3階「オーシャン ダイニング」で朝食ブッフェをいただいてきました。
このレストランからは、レインボーブリッジが目の前に見え、東京タワーも顔をのぞかせてくれます。平日の9時ごろでしたが春の行楽シーズンであったこともあり大人気。カジュアルで気軽に利用できるのでファミリーの姿も多く見られました。
朝食ブッフェは7:00〜10:00。ゆりかもめの台場駅目の前と便利なので、台場散策にちょっと早起きしてここに立ち寄れば、ちょっと贅沢な朝食で優雅な1日が始まります。
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東京虎ノ門のホテルオークラ東京本館1階「テラスレストラン」で朝食をいただいてきました。
大きなガラス張りの窓からは和風庭園が見え、朝の陽光が入る明るいレストラン。居心地がとてもよいためか、平日の9時頃でも思った以上に賑やかで、土曜・日曜には入店待ちの行列ができるほど人気。ファミリーも多く、気軽に利用できる雰囲気です。もちろん外国人の姿も目立ちます。
朝食ブッフェは、7：00〜10：00(土日祝祭日は10：30まで)、土曜や日曜の朝に、新宿などへ買い物に行く前に、ちょっと立ち寄って、美味しい朝食を楽しむのも悪くありません。
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東京品川のストリングスホテル東京26階「ザ・ダイニング」で朝食をいただいてきた報告です。
ホテルは、品川駅から歩いてすぐの品川イーストワンタワー26〜32階に位置し気軽に立ち寄れます。レストランのある26階は、7層吹き抜けの気持ちの良い水の流れるフロアーになっていて、スタッフの皆さんの「おはようございます！」の声と笑顔も素敵。
ストリングス・ブッフェは、6:30〜10:30(ラストオーダーは10:00)。オーガニックな食材を中心としたメニューなので、身体にもよさそうです！
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今回の朝食は、帝国ホテル東京本館17階のブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」でいただいてきました。
案内されたのは銀座側の席で、窓から見えるのはビル群の中を通り抜ける東海道新幹線や山手線が頻繁に行きかう朝の慌しい風景。
しかし、レストランはそんな朝の慌しさから切り離された空間で、シェフが目の前で焼いてくれるオムレツと品数豊富なメニューのブッフェをのんびり楽しめます。
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月に一回の早起き！ 土曜日のホテル朝食シリーズ第三弾は、隣接する椿山荘の庭園の自然が魅力の、フォーシーズンズホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」のガーデンブレックファーストブッフェをいただいてきました。
フォーシーズンズホテル椿山荘東京の朝食といえば、イル・テアトロまたは日本料理みゆきでのアラカルトメニューだけでした。
しかし、ロービーラウンジ「ル・ジャルダン」では、日曜日の朝限定でガーデンブレックファーストブッフェの提供を始めたと聞き、さっそくいただいてきました。庭に面した爽やかなテラスでの朝食報告です。
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月に一回の早起き！ 土曜日のホテル朝食シリーズ第二弾は、日本橋地下鉄水天宮前駅直結のロイヤルパークホテル1階、シンフォニーの朝食ブッフェをいただいてきました。
店内は、外国人の姿が目立ち、女性一人でさっそうと朝食を摂る姿も。9時ごろ訪れましたが、混雑もなく落ち着いています。
卵料理を目の前で焼いてくれる気さくな感じのシェフがおもしろく、さらにフレンチトーストは一度食べたら忘れられないおいしさです。
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