高級ホテルレストランファイル-妻の機嫌が良くなるレストラン

子供のいない30歳代夫婦が実践中の、シティホテルレストラン、ラウンジ体験報告。

ミシュランセレクション

週末だけの豪華な4,045円朝食

(妻の承認NO.176)
ザ・リッツ・カールトン東京和朝食 ミシュランセレクトレストランの朝食シリーズ最終回は、ザ・リッツ・カールトン東京の日本料理レストラン「ひのきざか」。

 ここの朝食は、土曜・日曜・祝日だけしかいただくことが出来ません。そして料金が、なんと4,045円(税金込み・サービス料別)。さすがに、いただくかどうか迷いましたがこれも経験。優雅な朝食を楽しんできました。

 訪れたのは土曜日の9時過ぎ。入店した時はお客様はおらず貸しきり状態。窓に向かったカウンター席を選び、雲ひとつない冬の晴天の東京を見下ろしながらのお食事になりました。
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ラストオーダーが10時半の汐留和朝食

(妻の承認NO.174)
パークホテル和朝食ミシュランセレクトレストラン朝食シリーズ第3弾。今回は、パークホテル東京の「花山椒」で朝定食&粥定食をいただいてきました。

12月に同じパークホテル東京のミシュランセレクトレストラン「ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ」の朝食をいただいてから約1ヵ月半ぶりの訪問。

「花山椒」は同じ25階にあり、新橋駅を見下ろし新幹線や山手線が頻繁に行きかう素晴らしい眺望のレストランでした。
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ミシュランセレクトレストランで気軽に和朝食

(妻の承認NO.168)
ミシュランセレクトレストラン朝食シリーズ。パークホテル東京「ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ」に続く第2弾は、ホテルニューオータニ内の日本料理レストラン「なだ万」の朝食をいただいてきました。

敷地の広いホテルニューオータニの中の、ガーデンタワーロビィ階のエレベーターホール奥に入口はあり、朝食は7:00〜10:00にいただくことができます。

価格は2,100円(税込・サービス料別)からとリーズナブルに一つ星レストランの朝食をいただくことができるのも魅力です。
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ミシュランセレクトレストランで朝食を

(妻の承認NO.167)
11月22日に発売された「ミシュランガイド東京2008」。ホテルのレストランも複数星が付きましたが、その中から朝食をいただけるレストランをシリーズで訪れたいと思います。

第1回目は、汐留のパークホテル東京25階の「ガストロノミー フランセーズ タテルヨシノ」。

モーニングビュッフェもありましたが、今回は「フレッシュモーニング」と「アメリカン ブレックファスト」をいただきました。
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渋谷に登場! 東京を一望のレストランの優雅な朝食

朝の慌しさとは無縁の、セルリアンタワー東急ホテル40階のタワーズレストラン「クーカーニョ」。7:00〜9:30(ラストオーダー)の間、朝食を始めたと聞き利用させていただきました。

メニューは、アメリカンブレックファースト、スタイリッシュブレックファースト、コンチネンタルブレックファーストの3種類のコースとアラカルトで、注目は、密閉瓶に閉じ込めたソフトエッグ。

窓から見える東京を一望しながら、素敵なスタッフとの会話を楽しみながら優雅な朝食をいただけます。
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レインボーブリッジを眺めながら優雅に中華ランチ

大きな窓から見えるレインボーブリッジが素敵な、コンラッド東京のレストラン「チャイナブルー」。東京ベイエリアの眺望を愉しみながら優雅にランチをいただくことができます。

ランチは11:30から。火曜日に利用しましたが思った以上に人気で、予約をしておいて正解でした。女性グループも目立つ、落ち着きがありながら華やかな雰囲気。

久しぶりに会う友達とのランチや、ちょっと贅沢なランチをしたい時に利用したいレストランです。
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38年ミシュラン三つ星に輝くレストランの味を新宿で!

新宿のセンチュリーハイアット東京に2006年9月15日オープンしたフレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」。

フランスで38年間ミシュランの三ッ星を保持しているレストラン「トロワグロ」の三代目シェフ ミッシェルトロワグロ氏監修によるレストランで、酸味と甘味のアクセントを効かせた新感覚の料理が特徴。

今回は、比較的リーズナブルなランチコースを、白を貴重にした明るいダイニングの、キッチンで調理するシェフが見えるお席でいただいてきました。
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プロフィール
渡辺正晴
子供のいない30歳代夫婦が実践中の、シティホテルレストラン、ラウンジ体験報告。

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