高級ホテルレストランファイル-妻の機嫌が良くなるレストラン

旅館・ホテルのインターネット集客について研究をしています。特に、お客さまに価値を分かりやすく伝え、「高くして」ネット予約を増やす方法を実践しています。ここでは、その研究資料として、「妻の機嫌が良くなる」を基準に厳選した上質なホテルや旅館のレポート等をご紹介しています。

洋朝食

食べるほどに元気になるスーパーフード朝食 - ウェスティンホテル東京

(妻の承認NO.247)
ザ・テラスの朝食ブッフェ。所長チョイス
今週のレストラン報告は、ウェスティンホテル東京に宿泊した際に利用した1階 ザ・テラスの「ブレックファストブッフェ」です。

特徴はスーパーフードをとりいれたメニュー構成であること!
ホテルによると、Steven Pratt氏著「スーパーフード処方薬:あなたの人生を変える14 の食品」等が奨励している食品である、

りんご、アボカド、豆、ブルーベリー、ブロッコリー、シナモンなどの、体にやさしいだけでなく、健康に関する効能が期待される食べ物を使ったメニュー構成になっています。

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目玉焼きに醤油さし - ホテルオークラ東京

(妻の承認NO.221)
モーニングロールのバスケット
月に1度のお楽しみ。早起きホテルの朝食シリーズ。今回は、ホテルオークラ東京別館1階のコーヒーショップ「ダイニングカフェ カメリア」でアメリカンブレックファスト。

本館1階の「テラスレストラン」でも朝食をいただけますが、別館のカメリアは朝早く6:30から営業。終了時間は平日10:00、土・日・祝日は10:30までです。

テラスレストランに比べて、別館のためか混雑は感じられず、静かに朝食を楽しめました。

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レアなフルーツブレックファースト - 第一ホテル東京

(妻の承認NO.219)
フランス料理「アンシャンテ」

久しぶりに自宅からホテルに朝食をいただきに行きました。朝は冬らしい寒さになってきました。

目的地は第一ホテル東京2階のフランス料理「アンシャンテ」。朝食の提供時間は6:00〜11:00です。

JRや地下鉄の新橋駅から地下歩道で直結なのでとても便利。ここで、フルーツ好きの私がたいへん嬉しい朝食メニューに出会いました。

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池袋でゆったり朝食をいただくなら

(妻の承認NO.199)
ホテルメトロポリタン アメリカンブレックファスト池袋はシティホテルが少なく、駅周辺で外来で朝食がいただけるおすすめがホテルメトロポリタンだけと寂しいです。

しかしホテルメトロポリタンは、最近段階的に改装を進めており今回利用した1階のインターナショナルフードスクエア&カフェ「クロスダイン」も近年改装されてとてもキレイでスタイリッシュなレストランです。

ランチには行列が出来るというブッフェで有名な「クロスダイン」の朝食を、あえてアメリカンブレックファーストをいただいた報告です。
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ベールに包まれたザ・ペニンシュラ東京の朝食

(妻の承認NO.197)
オムレツ宿泊せずに「ザ・ペニンシュラ東京」で朝食をいただけるのは、ザ・ロビーとザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ。今回は、 ザ・ロビーの朝食をいただいてきました。

公式サイトでは、6:30〜11:00までという表示はあるものの、メニューの内容は一切なくベールに包まれています。当日はどのようなメニューがあるのかドキドキ。

訪れた土曜日の10時頃は、外国の方々が中心で思ったよりも賑わっていました。
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朝食ランキングNO.1の朝食

(妻の承認NO.177)
フォーシーズンズホテル椿山荘東京朝食私が運営している「ホテルコミュニティ SNS」で開催した『ホテルランキング』。

平均年間6.5回以上ホテルに宿泊するコミュニティ会員さんの投票で第1位になったのが、フォーシーズンズホテル椿山荘東京のイタリアンレストラン「イル・テアトロ」です。

今回は、「イル・テアトロ」で朝食を堪能してきましたので、その報告をさせていただきます。
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火曜の朝の六本木 パン満喫の朝食でリラックス

(File NO.149)
時々忙しい毎日から抜け出して心に余裕を持たせるために利用しているホテルの朝食。今回は、グランドハイアット東京イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」で素敵な時間を過ごしました。

朝食の提供は9:00〜10:30。9時半ちょっと前に到着しましたが、平日であることもあって、テラスに1組のお客様がいるだけで、とても静かでした。

セットメニューは「フォンレンティーナ ブレックファスト」の1つのみ。2,100円(税金込・サービス料別)とリーズナブル。その内容は!
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出勤前に差をつける 洗練シンプルなホテルの朝食

(File NO.147)
運のよい人は、人と違うちょっとした習慣があるもので、その一つが朝の時間の使い方。余裕を持って朝の時間を楽しめる人にチャンスはやってくるものです。

そこで、実践しているのがホテルでの朝食。今回は、出勤前でも立ち寄りやすいJR東京駅丸ノ内北口直結の「丸ノ内ホテル」。

男性的な「アメリカンブレックファースト」と女性的なスペシャルブレックファースト「GAIA(ガイア)」をいただいてきた報告です。
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野菜が大好きになるヘルシー朝食

(File NO.143)
今注目のホテルの朝食。今回はヘルシーに注目し、2007年4月にデビューしたばかりのリーガロイヤルホテル東京 カフェ コルベーユの「温野菜朝食」をいただいてきました。

なんと、メインは季節に合わせた旬の国産野菜が盛りだくさん。軽くボイルしている温野菜なので、身体が冷える心配がなくたっぷりいただけます。

健康を意識した3種類の調味料が添えられていて、様々な味で野菜を楽しめ、さらに、毛利シェフ自信作のオーガニックパン「オーガ」にも注目です。
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朝11時まで提供 土日・祝日限定のホリデーブランチ帝国に登場!

2007年3月27日(金)オープンした、帝国ホテルが提案する新しいスタイルのオールデイダイニング『パークサイドダイナー』での朝食報告。

アメリカのコーヒーショップ“ダイナー”を思わせるカジュアルな内装で、帝国ホテル東京本館1階の便利な位置にあるので気軽に利用できます。

5つもある朝食メニューの中から、アメリカンブレックファストと、土曜・日曜・祝日9:00〜11:00限定の、いつものホテルの朝食とは違う魅力に注目のホリデーブランチを報告いたします。
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日本橋で優雅に遅い朝食を

マンダリンオリエンタル東京最上階のダイニング「ケシキ」でいただく朝食は、大きな窓から見える東京駅や大手町方面を一望しながらいただけるのが特徴。

朝6時からいただけ、なんと11時半まで営業! 遅い朝食にも間に合います。さらに、ジュースやパン、卵料理の種類の多さにはびっくり。選ぶまでに時間がかかりますが、それがとても楽しい朝食です。

今回は、二人で「コンチネンタル ブレックファースト」と「アメリカン ブレックファースト」をそれぞれいただいてきた報告です。
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[朝食]ホテル阪急インターナショナル - マルメゾン

今回の朝食は平日の朝に訪れたホテル阪急インターナショナル25階のレストラン「マルメゾン」でいただいてきました。

ホテルの東側に位置し窓際の席に案内されれば、淀川と遠くには生駒山の雄姿を望める大阪市内の絶景を眺めながらの朝食になります。

天井が高く、調度品もシックで格調高い店内ですが、朝食は3,234円とディナーに比べると手ごろな値段で優雅な食事を楽しめます。
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[朝食]フォーシーズンズホテル椿山荘東京 イル・テアトロ

今回の朝食は平日の朝に訪れたフォーシーズンズホテル椿山荘東京「イル・テアトロ」。窓から見える隣接する椿山荘の緑が素敵な3階のレストランです。

優雅に洋食の朝食をいただくのにぴったりのレストランで、11時まで営業しているので朝寝坊しても大丈夫。訪れた10時ごろは思ったより混雑していましたが、騒がしさはありません。

女性一人でかっこよく朝食をとっている姿も見えるなど、全体的に女性に人気のレストランでいただいた朝食報告です。
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[朝食]ホテルニューオータニ - SATSUKI

今回の朝食は平日の朝に訪れたホテルニューオータニの「SATSUKI」。ザ・メイン館ロビィ階のコーヒーハウスで、気軽に朝食をいただける雰囲気です。

数え切れないほどあるホテルニューオータニのレストランでも朝食をいただけるレストランはほんのわずか。その朝食もほとんどが10時までですが「SATSUKI」では11時まで注文できるので朝寝坊にぴったり。

ちょうど10時ごろには思ったよりも混雑していましたが、外国人も多く静かに朝食を楽しんでいる方々ばかりで、騒がしさはありません。
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[朝食]ホテルインターコンチネンタル東京ベイ - ブルーベランダ

今回の朝食は平日の朝に訪れた、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「ブルーベランダ」。1階のカジュアルなレストランで、気軽に朝食をいただける雰囲気です。

約40種類の料理が揃う「ブッフェ・ブレックファスト」の評判が良いと聞きますが10時半まで。到着したのが10時頃と遅くなってしまったのでアメリカンブレックファストと東京ベイブレックファストを注文。

時間が10時と遅かったためお客さんの姿はまばらでとても静か。のんびりした雰囲気の中楽しんだ朝食報告です。
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[朝食]パークハイアット東京 - ジランドール

今回の朝食は平日の朝に訪れたパークハイアット東京のオールデイダイニング「ジランドール」。41階のモノクロ写真が並ぶ高い天井のレストランで、接客もすばらしく落ちついてゆっくり朝食をするにはおすすめ。

ブレックファーストメニューには、コンチネンタル、アメリカン、和朝食、そしてブッフェとありますが、今回はアメリカンブレックファーストを注文。

アメリカンは3,100円と朝食としては贅沢。しかし、ジランドールの朝食から始まると1日がとても素敵に過ごせるような気がするのは私だけでしょうか?
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[朝食]ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」

ホテルの使い方はいろいろあると思いますが、ホテルで摂る朝食のひとときは結構気に入っています。

朝早起きしてホテルを訪れるのはとても面倒ですが、毎日の忙しさからちょっとの間開放されて、ゆとりをもった時間を過ごすにはもってこい。特に、土曜のランチに切り替わる直前の10時過ぎに訪れれば、ゆったりできることが多いですし、貴重な休日を長く活用できます。

そこで今回は、ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」での朝食を報告します。
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30歳代夫婦が実践中のホテルレストラン体験報告。
子育てで外出が難しい妻のために大好きなホテルのパンをテイクアウトして自宅でいただく「ちょっと贅沢なホテルのパンシリーズ」を中心に報告中。
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