高級ホテルレストランファイル-妻の機嫌が良くなるレストラン

2009年07月03日15:15

カテゴリ: ホテルでティータイム; 開国博Y１５０メニュー

りんごの船と黒船 - ホテルニューグランド

(妻の承認NO.243)

横浜開港150周年記念テーマイベント「開国博Y150」が開催中の横浜に出かけてきました。海の香りがする山下公園もその会場になっていますが、今日は特にイベントもなくいつもの山下公園でした。

その山下公園のすぐ近くにあるのがホテルニューグランド。散策途中に立ち寄り、本館1階のロビーラウンジラ・テラスで「横浜開港150周年記念フェア」ドリンクをいただいてきました。

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2009年06月25日11:41

カテゴリ: ディナーバイキング

ホタル観賞の前にウィークエンドブッフェ - フォーシーズンズホテル椿山荘東京

(妻の承認NO.242)
椿山荘のお庭の紫陽花が見頃

椿山荘のお庭に着いたのは午後6時半。この季節まだ外は明るく、見ごろの紫陽花がきれいに咲き、眺めたり写真を撮ったりしている方が多くいらっしゃいました。

今回は、2009年7月19日までの金・土・日曜日限定で開催している「フォーシーズンズウィークエンドブッフェ」でディナーを楽しんだ後、椿山荘の庭園でほたる観賞をする予定。

金曜日だったのですが、年配の方からファミリーまで幅広い客層の方々で大盛況でした。

取材協力・資料提供：フォーシーズンズホテル椿山荘東京
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2009年06月19日13:15

カテゴリ: 開国博Y１５０メニュー; ディナーバイキング

横浜ポートグルメブッフェ(Y150記念フェア第2弾) - ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

(妻の承認NO.241)

【Y150記念】横浜ポートグルメブッフェ

横浜市で開催されている「開国博Y150」（横浜港開港150周年記念イベント）を記念した特別メニューが各ホテルで発表されています。そこで、いくつかのホテルのY１５０関連メニューを食べ歩いています。

今回はその第2弾。ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル1階のブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」の横浜ポートグルメブッフェの報告です。

このブッフェのテーマは開国当時の料理の再現。昔懐かしい洋食や、横浜牛鍋等の横浜発祥の料理、そして、黒船来航時にペリー提督側と幕府側が互いにもてなし合ったとされる料理をアレンジした特別メニューが並びます。

取材協力・資料提供：ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
※ホテルコミュニティ会員の皆様は大きな画像もご覧いただけます。
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2009年06月13日11:35

カテゴリ: ホテルのバー

「ホタルシャンパンナイトカクテル」ランキング - フォーシーズンズホテル椿山荘東京

(特別編)

先日報告した、フォーシーズンズホテル椿山荘東京
メインバー「ル・マーキー」で7月20日までいただける毎年恒例のホタルにちなんだカクテル『ホタルシャンパンナイトカクテル』。シャンパンをベースにした５つのカクテルが揃います。

この時期、椿山荘の庭園では蛍を見ることができます。
その蛍は、ゲンジボタルとヘイケボタルで、6月は光が強いゲンジボタル、7月は淡く優しい光のヘイケボタルが中心となり、雨の日や雨の日の翌日の湿気の多い日が特に飛びやすいらしいです。

特に、お庭の弁慶橋付近に多くみられます。6時開店のバーでカクテルをいただき、庭が暗闇に包まれたころ行ってみると、予想以上の数のホテルが飛び交っていました。その日は蛍にとって活動しやすい条件だったようです。

さて、『ホタルシャンパンナイトカクテル』の5種類のカクテル。その人気ランキングをお聞きしましたので報告します。

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2009年06月10日10:02

カテゴリ: ハンバーガー

関西ウォーカー15周年「コラボバーガー」 - ラマダホテル大阪

(妻の承認NO.240)
関西ウォーカー15周年×ラマダホテル大阪「コラボバーガー」

ラマダホテルでは、2009年6月30日まで関西ウォーカーとのコラボバーガーを提供しています。

関西ウォーカー編集部の藪氏がバーガーブロガーであるのと、ラマダホテル大阪の総料理長吉田泰宏氏がハンバーガー好きであるという共通点から、関西ウォーカー創刊15周年を記念してこだわりのスペシャルバーガー制作が実現したのだそうです。

ホテルのバーガーを食べ歩いている私としてもこれはいただかなければと思い、大阪のホテル初のハンバーガー報告として登場です！

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高級ホテルレストランファイル-妻の機嫌が良くなるレストラン

りんごの船と黒船 - ホテルニューグランド

ホタル観賞の前にウィークエンドブッフェ - フォーシーズンズホテル椿山荘 東京

横浜ポート グルメブッフェ(Y150記念フェア第2弾) - ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

「ホタル シャンパンナイト カクテル」ランキング - フォーシーズンズホテル椿山荘 東京

関西ウォーカー15周年「コラボバーガー」 - ラマダホテル大阪

ホタル観賞の前にウィークエンドブッフェ - フォーシーズンズホテル椿山荘東京

横浜ポートグルメブッフェ(Y150記念フェア第2弾) - ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

「ホタルシャンパンナイトカクテル」ランキング - フォーシーズンズホテル椿山荘東京