2009-07-09T12:05:26Z tag:blog.livedoor.jp,2009:wtrnet wtrnet livedoor Blog Copyright (c) 2009, wtrnet 2009-07-08T15:58:05Z 2009-07-09T00:57:52+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:wtrnet.51853429

(妻の承認NO.244) 今週は、ホテルニューオータニ「SATSUKI」で3,000円ランチを楽しみました。 2009年8月31日までは「鉄板焼フェア」が開催されていて、夏バテに負けない、あっさり・さっぱりいただける「佐世保名物レモンステーキ SATSUKI風」「タスマニアンサーモンステ...

3000円ランチ


今週は、ホテルニューオータニ「SATSUKI」で3,000円ランチを楽しみました。

2009年8月31日までは「鉄板焼フェア」が開催されていて、夏バテに負けない、あっさり・さっぱりいただける「佐世保名物レモンステーキ SATSUKI風」「タスマニアンサーモンステーキ」「博多一番鶏のグリル 照り焼きソース」の3種類を用意。

それを、メイン料理＋ライス＋味噌汁＋香の物のランチセットで2,500円からいただけます。

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(妻の承認NO.243) 横浜開港150周年記念テーマイベント「開国博Y150」が開催中の横浜に出かけてきました。海の香りがする山下公園もその会場になっていますが、今日は特にイベントもなくいつもの山下公園でした。 その山下公園のすぐ近くにあるのがホテルニューグランド...

ホテルでティータイム
横浜開港150周年記念テーマイベント「開国博Y150」が開催中の横浜に出かけてきました。海の香りがする山下公園もその会場になっていますが、今日は特にイベントもなくいつもの山下公園でした。

その山下公園のすぐ近くにあるのがホテルニューグランド。散策途中に立ち寄り、本館1階のロビーラウンジ ラ・テラスで「横浜開港150周年記念フェア」ドリンクをいただいてきました。

続きを読む]]> wtrnet 2009-07-09T03:05:25Z 2009-06-25T11:41:55+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:wtrnet.51845262

(妻の承認NO.242) 椿山荘のお庭に着いたのは午後6時半。この季節まだ外は明るく、見ごろの紫陽花がきれいに咲き、眺めたり写真を撮ったりしている方が多くいらっしゃいました。 今回は、2009年7月19日までの金・土・日曜日限定で開催している「フォーシーズンズ ウィ...

ディナーバイキング

椿山荘のお庭に着いたのは午後6時半。この季節まだ外は明るく、見ごろの紫陽花がきれいに咲き、眺めたり写真を撮ったりしている方が多くいらっしゃいました。

今回は、2009年7月19日までの金・土・日曜日限定で開催している「フォーシーズンズ ウィークエンドブッフェ」でディナーを楽しんだ後、椿山荘の庭園でほたる観賞をする予定。

金曜日だったのですが、年配の方からファミリーまで幅広い客層の方々で大盛況でした。

取材協力・資料提供：フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
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(妻の承認NO.241) 横浜市で開催されている「開国博Y150」（横浜港開港150周年記念イベント）を記念した特別メニューが各ホテルで発表されています。そこで、いくつかのホテルのY１５０関連メニューを食べ歩いています。 今回はその第2弾。ヨコハマグランドインターコ...

開国博Y１５０メニュー

横浜市で開催されている「開国博Y150」（横浜港開港150周年記念イベント）を記念した特別メニューが各ホテルで発表されています。そこで、いくつかのホテルのY１５０関連メニューを食べ歩いています。

今回はその第2弾。ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル1階のブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」の横浜ポートグルメブッフェの報告です。

このブッフェのテーマは開国当時の料理の再現。昔懐かしい洋食や、横浜牛鍋等の横浜発祥の料理、そして、黒船来航時にペリー提督側と幕府側が互いにもてなし合ったとされる料理をアレンジした特別メニューが並びます。

取材協力・資料提供：ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
※ホテルコミュニティ会員の皆様は大きな画像もご覧いただけます。
続きを読む]]> wtrnet 2009-06-13T02:36:34Z 2009-06-13T11:35:30+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:wtrnet.51838035

(特別編) 先日報告した、フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 メインバー「ル・マーキー」で7月20日までいただける毎年恒例のホタルにちなんだカクテル『ホタル シャンパンナイト カクテル』。シャンパンをベースにした５つのカクテルが揃います。 この時期、椿山荘の庭園で...

ホテルのバー 先日報告した、フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
メインバー「ル・マーキー」で7月20日までいただける毎年恒例のホタルにちなんだカクテル『ホタル シャンパンナイト カクテル』。シャンパンをベースにした５つのカクテルが揃います。

この時期、椿山荘の庭園では蛍を見ることができます。
その蛍は、ゲンジボタルとヘイケボタルで、6月は光が強いゲンジボタル、7月は淡く優しい光のヘイケボタルが中心となり、雨の日や雨の日の翌日の湿気の多い日が特に飛びやすいらしいです。

特に、お庭の弁慶橋付近に多くみられます。6時開店のバーでカクテルをいただき、庭が暗闇に包まれたころ行ってみると、予想以上の数のホテルが飛び交っていました。その日は蛍にとって活動しやすい条件だったようです。

さて、『ホタル シャンパンナイト カクテル』の5種類のカクテル。その人気ランキングをお聞きしましたので報告します。


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東京都内のホテル

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(妻の承認NO.240) ラマダホテルでは、2009年6月30日まで関西ウォーカーとのコラボバーガーを提供しています。 関西ウォーカー編集部の藪氏がバーガーブロガーであるのと、ラマダホテル大阪の総料理長 吉田泰宏氏がハンバーガー好きであるという共通点から、関西ウォ...

ハンバーガー

ラマダホテルでは、2009年6月30日まで関西ウォーカーとのコラボバーガーを提供しています。

関西ウォーカー編集部の藪氏がバーガーブロガーであるのと、ラマダホテル大阪の総料理長 吉田泰宏氏がハンバーガー好きであるという共通点から、関西ウォーカー創刊15周年を記念してこだわりのスペシャルバーガー制作が実現したのだそうです。

ホテルのバーガーを食べ歩いている私としてもこれはいただかなければと思い、大阪のホテル初のハンバーガー報告として登場です！

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その他の地域のホテル
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(妻の承認NO.239) 横浜市で開催されている「開国博Y150」（横浜港開港150周年記念イベント）を記念した特別メニューが各ホテルで発表されています。そこで、いくつかのホテルのY１５０関連メニューを食べ歩くことにしました。 その第1弾は、横浜ロイヤルパークホテル68...

ホテルのランチ
横浜市で開催されている「開国博Y150」（横浜港開港150周年記念イベント）を記念した特別メニューが各ホテルで発表されています。そこで、いくつかのホテルのY１５０関連メニューを食べ歩くことにしました。

その第1弾は、横浜ロイヤルパークホテル68階のフレンチレストラン「ル シエール」のレディースランチ「横濱フレンチ」。

150年前のお料理や食材、調理方法をアレンジした全5品をコースでいただけます。予約も可能でホテルのホームページからネット予約もできるので便利。

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東京都内のホテル

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(妻の承認NO.238) ウェスティン都ホテル京都のエグゼクティブクラブフロアに宿泊した際。朝食はエグゼクティブラウンジまたはカフェレストラン アクアブルーの朝食ブッフェに加え、おなべ 華頂での和定食も選択が可能でした。 その中で、おなべ 華頂の朝食はホームペー...

和朝食
ウェスティン都ホテル京都のエグゼクティブクラブフロアに宿泊した際。朝食はエグゼクティブラウンジまたはカフェレストラン アクアブルーの朝食ブッフェに加え、おなべ 華頂での和定食も選択が可能でした。

その中で、おなべ 華頂の朝食はホームページで紹介されていなかったので、とても気になり利用してみましたのでご報告いたします。

利用した9時ごろは私たち以外にお客様はおらず、ちょっと緊張しましたが、広いレストランを貸し切り状態でノンビリ朝食をいただけました。

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その他の地域のホテル

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(妻の承認NO.237) 3000円以内でいただけるホテルのランチを報告する「3000円ランチシリーズ」。 今回は、品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」のデイリー・ランチセットです。 このランチセットは平日のランチタイム（11:30～14...

3000円ランチ

3000円以内でいただけるホテルのランチを報告する「3000円ランチシリーズ」。
今回は、品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」のデイリー・ランチセットです。

このランチセットは平日のランチタイム（11:30～14:30）に提供していて、メインディッシュが5種類の中から選べます。

なんとこのメインディッシュは、12日間のローテーションを組んでいるので全部で60のバリエーション。毎日通っても約2ヵ月間違うメニューをいただける計算になります。
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(妻の承認NO.236) 13種類のチョコレートスイーツを、ギャリソン・デイビス氏によるジャズミュージックを聴きながらいただける特別なチョコレートブッフェがフォーシーズンズホテル椿山荘 東京で開催中です。 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で2009年5月29日まで(20...

デザートバイキング

13種類のチョコレートスイーツを、ギャリソン・デイビス氏によるジャズミュージックを聴きながらいただける特別なチョコレートブッフェがフォーシーズンズホテル椿山荘 東京で開催中です。

ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で2009年5月29日まで(2009年7月末までに延長！)の毎週金曜日だけの企画で時間は19:30～22:30。

先週の金曜日の19:30から利用しましたが、ホームページでも紹介はなくまだ知られていないのか金曜日の夜にゆっくりとした時間を過ごすことができました。

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その他の地域のホテル

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